Il nostro organismo necessita di sostanze ed elementi che impiega non tanto a fini energetici, quando a livello strutturale. Il fabbisogno minimo giornaliero per i vari composti è ormai ben codificato. Esistono apposite tabelle, sia americane (RDA = Recommended Dietary Allowances) che italiane (LARN = Livelli di Assunzione Raccomandata di Nutrienti), che suggeriscono valori specifici per ogni nutriente con variazioni in rapporto ad età e sesso (per l'apporto calorico anche peso e altezza). I valori di queste tabelle si riferiscono ad individui "normalmente" attivi, al fine di mantenere un adeguato stato di salute.

Nello sportivo le esigenze sono diverse: basti pensare che solo per quanto riguarda l'apporto calorico se un individuo "normalmente" attivo si nutrisse con lo stesso quantitativo di cibo di un ciclista professionista, in breve tempo diventerebbe obeso! E' ovvio che i processi metabolici degli atleti sono più intensi di quelli di un sedentario, ed è naturale quindi che i fabbisogni aumentino di conseguenza! Un integratore alimentare per lo sport diventa utile quando vi sia un ragionevole dubbio che ciò che mangiamo non sia in grado di soddisfare il nostro fabbisogno, ossia non riesca a coprire le necessità minime di alcuni nutrienti specifici necessari all'organismo per poter funzionare regolarmente. Ad esempio, per potere ingerire un grammo di vit C dovremmo mangiare 2 kg di agrumi senza la scorza.

Una corretta alimentazione-integrazione alimentare consente all’atleta di affrontare con maggior preparazione gli allenamenti e soprattutto di migliorare i tempi di recupero annullando completamente tutte quelle patologie da sovraccarico dell’apparato muscolare, ed è in grado di modificare a favore dell’atleta le dinamiche della SUPERCOMPENSAZIONE apportando